2019年6月9日 PM19:36

こんばんは☔かくちゃんです

 

前回UPした

Jen Reviewsさんの

Sushi Roll-inspired Tuna Salad

の作り方https://www.jenreviews.com/tuna-salad/

レシピの詳細は

HPに乗っていますので

リンクしてますので

ぜひチェックしてみて下さい✨

 

ここではばっくりと流れだけ

 

まずはニンジンときゅうりをスライサーでスライス

酢、みりん、ごま油、黒ゴマと和える

 

みりん、ごま油、お醤油、しょうがで作った

タレにマグロの切り身を10分程度浸しておく

ごま油をしいたフライパンで焼きながら

たれも一緒に煮込んでカラメル状に煮詰めます

フライパンからマグロを取り出してほぐし

たれも絡めていく

マヨネーズにワサビを混ぜたたれを

まぐろに絡めて、最後にのりも絡める

パンを半分にカットして

マリネ、まぐろ、マリネ

の順に載せていく

最後にのりをトッピングして

出来上がり✨

 

動画にしてYOUTUBEにUPしていますので

こちらもご覧下さい

↓↓↓
【Jen Reviews】【Sushi Roll-inspired Tuna Salad】
海外サイトのおしゃれな 和風ツナサンドを作る料理動画
AYA_KAKUCHAN VLOG

 

 

 

お味の方はというと…

 

もちろんおいしい✨

お好みだけども

パンを焼いてもおいしいかもな。

 

普通ツナと言ったら缶詰だけど

ちゃんとマグロの切り身から作る

ツナフレークは

最高に柔らかくてジューシー✨

 

そのジューシーな魚油に

マヨネーズと照り焼き風のたれが絡んで

更にこってりジューシー🐡✨

 

しつつ

きゅうりとニンジンのマリネで

さっぱりさせてくれる

 

こってりとさっぱりの無限ループ(`・ω・´)b

 

でね、残った具も

お酒のおつまみに最高でしたよ♨

 

マグロの切り身以外は全部簡単にそろうので

よかったら作ってみてくださいね~(^^)/

 

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