2019年6月9日 PM19：36
こんばんは☔かくちゃんです
前回UPした
Jen Reviewsさんの
Sushi Roll-inspired Tuna Salad
の作り方
https://www.jenreviews.com/tuna-salad/
レシピの詳細は
HPに乗っていますので
リンクしてますので
ぜひチェックしてみて下さい✨
ここではばっくりと流れだけ
まずはニンジンときゅうりをスライサーでスライス
酢、みりん、ごま油、黒ゴマと和える
みりん、ごま油、お醤油、しょうがで作った
タレにマグロの切り身を10分程度浸しておく
ごま油をしいたフライパンで焼きながら
たれも一緒に煮込んでカラメル状に煮詰めます
フライパンからマグロを取り出してほぐし
たれも絡めていく
マヨネーズにワサビを混ぜたたれを
まぐろに絡めて、最後にのりも絡める
パンを半分にカットして
マリネ、まぐろ、マリネ
の順に載せていく
最後にのりをトッピングして
出来上がり✨
動画にしてYOUTUBEにUPしていますので
こちらもご覧下さい
↓↓↓
【Jen Reviews】【Sushi Roll-inspired Tuna Salad】
海外サイトのおしゃれな 和風ツナサンドを作る料理動画
AYA_KAKUCHAN VLOG
【Jen Reviews】【Sushi Roll-inspired Tuna Salad】
お味の方はというと…
もちろんおいしい✨
お好みだけども
パンを焼いてもおいしいかもな。
普通ツナと言ったら缶詰だけど
ちゃんとマグロの切り身から作る
ツナフレークは
最高に柔らかくてジューシー✨
そのジューシーな魚油に
マヨネーズと照り焼き風のたれが絡んで
更にこってりジューシー🐡✨
しつつ
きゅうりとニンジンのマリネで
さっぱりさせてくれる
こってりとさっぱりの無限ループ(`･ω･´)b
でね、残った具も
お酒のおつまみに最高でしたよ♨
マグロの切り身以外は全部簡単にそろうので
よかったら作ってみてくださいね～(^^)/
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